TOP 6 LOẠI RAU CỦ QUẢ KHÔNG NÊN ĐẶT TRONG TỦ LẠNH

Từ trước đến nay tủ lạnh luôn được xem là thiết bị lý tưởng để bảo quản thực phẩm. Nhưng bạn có biết, một vài loại rau quả khi đặt trong tủ lạnh sẽ nhanh hỏng hơn và dễ gây hại cho sức khỏe. Hãy cùng XinhTuoi lưu lại những loại rau “không thích” tủ lạnh này nhé.

1. Cà chua

Cà chua là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và cần lưu ý khi bảo quản lạnh. Nếu để lâu trong môi trường nhiệt độ thấp thì cà chua sẽ dễ bị mềm nát, thành phần dinh dưỡng hao hụt và mùi vị không còn thơm ngon nữa.

2. Dưa chuột

Nếu bạn mua về và để trong tủ lạnh thì những giá trị dinh dưỡng trong dưa chuột sẽ bị hao hụt, dưa sẽ bị mất nước, khô héo, mềm và xốp. Đây là loại rau quả ưa nóng vì vậy tốt nhất chúng ta nên để chúng ở những nơi thoáng khí.

3. Hành tây

Nếu để ở nhiệt độ quá thấp thì hành tây sẽ rất nhanh mọc mầm. Cách bảo quản tốt nhất là hãy đặt hành tây ở những nơi khô ráo, thoáng mát, hạn chế ánh nắng trực tiếp. 

4. Khoai lang

Đây cũng là một trong những thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh. Vì nếu ở nhiệt độ quá thấp thì khoai lang sẽ rất nhanh bị thối hỏng. Tuy nhiên cũng không nên để chúng tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp nếu không muốn bị mọc mầm và héo úa.

5. Ớt 

Cách tốt nhất để giữ ớt luôn tươi ngon mà vẫn đảm bảo chất lượng đó là để ở nơi khô ráo. Không nên để trong tủ lạnh, ớt sẽ nhanh héo, thâm đen và mềm nát.

6. Cà tím 

Nơi tốt nhất để bảo quản cà tím không phải ở trong tủ lạnh, mà là ở nhiệt độ phòng. Vì khi nhiệt độ xuống dưới 5 độ C trong thời gian dài, cà tím sẽ bị rỗ trên bề mặt, hạt chuyển sang màu nâu và bị nhão. Giữ cà tím ở nơi thoáng mát, tránh xa ánh sáng trực tiếp từ mặt trời. Để thưởng thức món cà tím tươi ngon, nên chế biến càng sớm càng tốt sau khi mua về. 

Mong rằng những thông tin trên đây sẽ phần nào giúp bạn bảo quản tốt hơn những loại rau củ quả mình ăn thường ngày. 

_______________________

Chợ Xinh Tươi - Thực phẩm tươi ngon cho bữa ăn đủ dưỡng chất

Hotline: 0977 097 247

Email: info@xinhtuoi.online

#XinhTuoiOnline #ChợXinhTươi #raucuqua